Chứng nhận hữu cơ của Mỹ- Nâng tầm chất lượng trong chăn nuôi

Chứng nhận hữu cơ USDA là biểu tượng của chất lượng và sự tin cậy, được công nhận rộng rãi bởi các đối tác toàn cầu. Việc áp dụng tiêu chuẩn này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giúp doanh nghiệp giảm chi phí, tăng lợi nhuận và củng cố uy tín thương hiệu. Cùng tìm hiểu thêm về chứng nhận hữu cơ USDA của Mỹ đối với vật nuôi!

1. Chứng nhận hữu cơ của Mỹ đối với vật nuôi là gì?

Chứng nhận hữu cơ của Mỹ (USDA Organic) là tiêu chuẩn quốc tế, được quản lý bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Nhằm xác nhận sản phẩm vật nuôi được sản xuất theo phương pháp hữu cơ.

Quy trình này đảm bảo không sử dụng hóa chất tổng hợp, hormone tăng trưởng hay thuốc kháng sinh trong chăn nuôi. Đồng thời tôn trọng phúc lợi động vật và bảo vệ môi trường. Chứng nhận không chỉ đáp ứng yêu cầu pháp lý tại thị trường Mỹ mà còn nâng cao uy tín cho sản phẩm. Giúp doanh nghiệp mở rộng việc xuất khẩu sang các thị trường quốc tế.

2. Các tiêu chuẩn chính của chứng nhận hữu cơ của Mỹ

Để được chứng nhận, doanh nghiệp phải tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe của USDA. Bao gồm:

2.1. Thức ăn

• Thức ăn cung cấp cho vật nuôi phải được chứng nhận hữu cơ, không chứa GMO, hóa chất hoặc chất bảo quản.
• Đảm bảo nguồn thức ăn sạch, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của vật nuôi.

2.2. Môi trường sống

• Vật nuôi phải được nuôi trong môi trường sạch sẽ, thoáng mát và thân thiện với thiên nhiên.
• Khu vực chăn thả cần đảm bảo không gian đủ rộng, không bị ô nhiễm hóa học hoặc sinh học.

2.3. Phúc lợi động vật

• Không sử dụng phương pháp nuôi nhốt gây căng thẳng cho vật nuôi.
• Đảm bảo chăm sóc sức khỏe và phúc lợi động vật theo quy định nghiêm ngặt.

2.4. Thuốc thú y

• Hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh, chỉ sử dụng các loại thuốc được phép trong danh mục hữu cơ của USDA.
• Ưu tiên phương pháp phòng bệnh tự nhiên và các liệu pháp thay thế an toàn.

3. Vì sao cần chứng nhận hữu cơ của Mỹ trong ngành chăn nuôi?

Chứng nhận hữu cơ của Mỹ đối với vật nuôi không chỉ là một chứng chỉ chất lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho doanh nghiệp và người tiêu dùng. Dưới đây là lý do tại sao việc đạt chứng nhận hữu cơ là vô cùng quan trọng:

• Tăng giá trị sản phẩm: Chứng nhận hữu cơ của Mỹ giúp doanh nghiệp nâng cao giá trị sản phẩm, vì sản phẩm hữu cơ thường được bán với giá cao hơn so với sản phẩm thông thường. Điều này mang lại lợi nhuận cao hơn cho các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi.
• Mở rộng thị trường: Việc có chứng nhận hữu cơ của Mỹ giúp doanh nghiệp mở rộng cơ hội xuất khẩu, đặc biệt là vào các thị trường yêu cầu tiêu chuẩn hữu cơ như châu Âu, Nhật Bản và các quốc gia khác. Đây là lợi thế cạnh tranh lớn giúp doanh nghiệp vươn ra toàn cầu.
• Đảm bảo chất lượng: Chứng nhận hữu cơ của Mỹ không chỉ giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Người tiêu dùng có thể yên tâm rằng sản phẩm họ sử dụng hoàn toàn không có hóa chất hay chất cấm.

4. Những quy định của USDA để vật nuôi được dán nhãn “organic”

Quản lý hữu cơ từ giai đoạn mang thai hoặc sơ sinh:

• Theo quy định của USDA, vật nuôi phải được nuôi trong môi trường hữu cơ tối thiểu 6 tháng trước khi được cấp chứng nhận “organic”. Điều này áp dụng cho vật nuôi sinh ra trong trang trại hữu cơ hoặc chuyển từ môi trường không hữu cơ sang.
• Con cái của vật nuôi hữu cơ có thể được xem là hữu cơ nếu chúng sinh ra trong trang trại chứng nhận hữu cơ và được nuôi dưỡng trong môi trường hữu cơ từ khi sinh.

Tiêu chuẩn về thức ăn trong chăn nuôi hữu cơ:

• Thức ăn cung cấp cho vật nuôi phải được chứng nhận hữu cơ.
• Cấm sử dụng thức ăn biến đổi gen (GMO), hóa chất, hormone hoặc phụ gia tổng hợp.

Quản lý vật nuôi hữu cơ trong ngành chăn nuôi sữa:

• Gia súc lấy sữa cần tuân thủ quy trình hữu cơ ít nhất 12 tháng trước khi sản phẩm sữa được dán nhãn “organic”.

Chăm sóc sức khỏe và điều trị cho vật nuôi hữu cơ:

• Hạn chế tối đa việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi hữu cơ. Chỉ sử dụng trong trường hợp bắt buộc để cứu sống động vật.
• Ưu tiên các phương pháp điều trị tự nhiên, ví dụ như thảo dược, liệu pháp sinh học.

Quy định về chăn thả đối với động vật nhai lại:

• Thời gian chăn thả tối thiểu 120 ngày/năm, đảm bảo động vật được tiếp cận đồng cỏ tự nhiên.
• Ít nhất 30% khẩu phần ăn phải đến từ đồng cỏ trong suốt thời gian chăn thả.

Quyền tiếp cận ngoài trời:

• Tất cả vật nuôi phải được tiếp cận với không gian ngoài trời. Không bị hạn chế di chuyển trong điều kiện tự nhiên.
• Cơ sở chăn nuôi phải cung cấp các khu vực sạch sẽ, đủ ánh sáng và thông thoáng để động vật phát triển khỏe mạnh.

Các yêu cầu đặc biệt trong xử lý phân bón và nước thải:

• Các chất thải từ chăn nuôi phải được quản lý phù hợp để tránh ô nhiễm môi trường.
• Phân bón cần được xử lý tự nhiên. Không sử dụng hóa chất tổng hợp trong quá trình xử lý.

5. Kết luận

Chứng nhận hữu cơ của Mỹ (USDA Organic) là tiêu chuẩn toàn diện. Giúp doanh nghiệp không chỉ đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường Mỹ mà còn khẳng định chất lượng và giá trị sản phẩm. Việc tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của USDA không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp bền vững.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn chứng nhận quốc tế. UCC Việt Nam tự hào là người bạn đồng hành đáng tin cậy của các doanh nghiệp. Giúp mở rộng thị trường và tối ưu hóa giá trị sản phẩm. UCC Việt Nam là đối tác uy tín trong việc tư vấn và hỗ trợ doanh nghiệp đạt chứng nhận hữu cơ của Mỹ. Khi đồng hành cùng UCC, doanh nghiệp sẽ nhận được:

• Tư vấn tiêu chuẩn phù hợp cho từng nhóm vật nuôi.
• Đào tạo và hướng dẫn xây dựng quy trình áp dụng tiêu chuẩn hữu cơ.
• Thử nghiệm mẫu sản phẩm nhằm đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn.
• Chuẩn bị hồ sơ và đăng ký chứng nhận, giúp quy trình đơn giản và nhanh chóng.
• Cam kết đồng hành cho đến khi doanh nghiệp nhận được chứng nhận.

Liên hệ UCC Việt Nam ngay hôm nay để hiện thực hóa mục tiêu đạt chứng nhận hữu cơ của Mỹ và nâng tầm thương hiệu của bạn!