Tư vấn ISO 22000- Quy trình tư vấn trọn gói từ những chuyên gia đầu ngành

Bạn là doanh nghiệp đang kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm? Bạn muốn hệ thống hoá quy trình sản xuất và tăng uy tín đối với đối tác và khách hàng? ISO 22000 chính là lựa chọn tốt nhất dành cho doanh nghiệp của bạn. ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế được áp dụng phổ biến nhất trong việc quản lý Hệ thống an toàn thực phẩm. Dịch vụ tư vấn ISO 22000 tại UCC Việt Nam sẽ hỗ trợ doanh nghiệp những gì? Cùng tìm hiểu chi tiết ngay.

1. Tư vấn chứng nhận ISO 22000 là gì?

Tư vấn chứng nhận ISO 22000
Tư vấn chứng nhận ISO 22000

Tư vấn ISO 22000 là quá trình cho lời khuyên, góp ý từ các chuyên gia về quy trình sản xuất, quản lý Hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm của doanh nghiệp sau khi khảo sát, đánh giá thực tế tại cơ sở. Các lời khuyên, đánh giá này tuân theo Tiêu chuẩn ISO 22000. Đảm bảo doanh nghiệp có thể thông qua và đạt chứng nhận ISO 22000 sau quá trình đánh giá của tổ chức chứng nhận.

2. Ai cần tư vấn ISO 22000

Bất ký tổ chức, doanh nghiệp nào hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và có nhu cầu đạt chứng nhận ISO 22000 đều cần đến dịch vụ tư vấn ISO 22000. Các đơn vị này có thể là:

  • Nhà sản xuất thực phẩm: Các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, từ nông sản, hải sản, thực phẩm chế biến, đến các sản phẩm từ sữa và đồ uống…
  • Nhà cung cấp nguyên liệu: Các đơn vị cung cấp nguyên liệu thô hoặc thành phần thực phẩm cho các công ty chế biến thực phẩm.
  • Nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm: Nhà hàng, khách sạn, chuỗi cửa hàng ăn uống, và các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống khác.
  • Nhà phân phối và nhà bán lẻ thực phẩm: Các công ty vận chuyển, lưu trữ và phân phối thực phẩm đến các cửa hàng bán lẻ hoặc trực tiếp đến người tiêu dùng.
  • Các tổ chức liên quan đến bao bì thực phẩm: Các công ty sản xuất bao bì thực phẩm cũng cần đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
  • Các tổ chức tham gia vào chuỗi cung ứng thực phẩm: Bất kỳ doanh nghiệp nào tham gia vào việc cung cấp, xử lý, bảo quản, vận chuyển hoặc phục vụ thực phẩm đều có thể cần chứng nhận ISO 22000.

3. Quy trình tư vấn ISO 22000

Bước 1: Khảo sát và đánh giá hiện trạng thực tế tại doanh nghiệp

Sau các bước làm việc ban đầu, các chuyên gia của UCC Việt Nam sẽ tiến hành đánh giá thực tế tại doanh nghiệp. Nhằm hiểu rõ thực trạng Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đang được áp dụng tại tổ chức. Từ đó, xác định những điểm cần cải tiến so với tiêu chuẩn ISO 22000.

Bước 2: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS)

Thiết lập các quy trình cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm theo yêu cầu của ISO 22000. Các quy trình này bao gồm:

  • Thiết lập chính sách an toàn thực phẩm theo ISO 22000.
  • Xác định các mục tiêu, nhiệm vụ liên quan đến an toàn thực phẩm.
  • Phân tích mối nguy và xác định các điểm kiểm soát quan trọng (HACCP).

Bước 3: Đào tạo nâng cao nhận thức cho tất cả nhân viên

Đào tạo về ISO 22000, HACCP, quy trình làm việc, kiểm soát nguy cơ và các biện pháp phòng ngừa. Đảm bảo mọi nhân viên trong tổ chức hiểu rõ trách nhiệm của họ trong việc tuân thủ hệ thống an toàn thực phẩm.

Bước 4: Áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Triển khai các quy trình đã thực hiện, áp dụng vào quy trình vận hành thực tế của doanh nghiệp. Bao gồm:

  • Triển khai các quy trình giám sát, kiểm tra an toàn thực phẩm.
  • Kiểm soát các điểm quan trọng trong chuỗi cung ứng và sản xuất.

Bước 5: Đánh giá nội bộ và khắc phục sai sót

Sau khi áp dụng các quy trình đã xây dựng. Các chuyên gia sẽ kiểm tra tính hiệu quả và sự tuân thủ của hệ thống trước khi đánh giá chính thức.

Bước 6: Chuẩn bị cho đánh giá từ tổ chức chứng nhận

Các chuyên gia sẽ hướng dẫn doanh nghiệp xây dựng hệ thống hồ sơ, tài liệu cần thiết. Lựa chọn và nộp đơn đăng ký đến tổ chức chứng nhận phù hợp. Đồng thời, chuẩn bị tốt nhất cho quá trình đánh giá từ tổ chức chứng nhận. Chứng tôi sẽ hỗ trợ khắc phục các lỗi còn tồn đọng cho đến khi doanh nghiệp có thể nhận được chứng nhận ISO 22000.

Quy trình tư vấn ISO 22000:2018 chi tiết nhất
Quy trình tư vấn ISO 22000:2018 chi tiết nhất

4. Lợi ích khi sử dụng dịch vụ tư vấn ISO 22000

Tiết kiệm thời gian và nguồn nhân lực

Dịch vụ tư vấn ISO 22000 giúp doanh nghiệp tiếp cận các chuyên gia có kinh nghiệm, am hiểu tiêu chuẩn và yêu cầu cụ thể, giúp tối ưu hóa quy trình triển khai. Chuyên gia từ đơn vị tư vấn giúp tổ chức hiểu rõ các bước và tránh sai sót. Giảm thiểu các trở ngại trong quá trình đạt chứng nhận và rút ngắn thời gian đạt chứng nhận.

Hỗ trợ xây dựng hệ thống phù hợp với thực tế doanh nghiệp

Chuyên gia tư vấn sẽ phân tích tình hình thực tế và xây dựng một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phù hợp. Không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn mà còn thích nghi với hoạt động của doanh nghiệp. Nhờ vậy, tổ chức sẽ tránh được các thủ tục và quy trình không cần thiết.

Đào tạo và nâng cao năng lực nhân viên tại doanh nghiệp

Nhân viên sẽ được đào tạo về các nguyên tắc an toàn thực phẩm và yêu cầu của ISO 22000. Đảm bảo họ hiểu rõ vai trò của mình trong hệ thống. Giúp các cấp quản lý có thêm kiến thức để giám sát và duy trì hiệu quả hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

Giảm rủi ro an toàn thực phẩm và cải thiện hiệu quả hoạt động

Chuyên gia tư vấn hỗ trợ doanh nghiệp phân tích các rủi ro trong chuỗi cung ứng. Thiết lập các điểm kiểm soát quan trọng để ngăn chặn các sự cố về an toàn thực phẩm. Tránh được các vấn đề liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng và tổn thất tài chính.

5. Tại sao nên chọn UCC Việt Nam làm đơn vị tư vấn ISO 22000

Vai trò trong tư vấn chứng nhận ISO 22000
Vai trò trong tư vấn chứng nhận ISO 22000

Kinh nghiệm phong phú

UCC Việt Nam có đội ngũ chuyên gia với kiến thức sâu rộng về các tiêu chuẩn quốc tế. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm tư vấn cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. UCC Việt Nam đã tư vấn ISO 22000 cho nhiều công ty trong các lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Giúp họ thiết lập hệ thống quản lý phù hợp với từng lĩnh vực cụ thể.

Giải pháp tư vấn toàn diện và linh hoạt

Chúng tôi cung cấp các giải pháp được điều chỉnh phù hợp với hiện trạng thực tế của mỗi doanh nghiệp. Giúp doanh nghiệp xây dựng FSMS một cách thực tế, hiệu quả nhất. Từ đánh giá hiện trạng, xây dựng hệ thống, đào tạo nhân viên, đến hỗ trợ trong việc chuẩn bị cho đánh giá chứng nhận. UCC Việt Nam sẽ đồng hành cùng doanh nghiệp trong suốt quá trình cho đến ki đạt chứng nhận.

Hỗ trợ đào tạo chuyên sâu

Chúng tôi cung cấp các khóa đào tạo chuyên sâu cho đội ngũ nhân viên và quản lý. Giúp họ nắm vững các yêu cầu của ISO 22000 và áp dụng hiệu quả. Việc đào tạo không chỉ tập trung vào việc đạt chứng nhận mà còn giúp doanh nghiệp tự duy trì và cải tiến hệ thống lâu dài.

Tiết kiệm thời gian và chi phí

UCC Việt Nam giúp doanh nghiệp giảm thiểu các thủ tục và tài liệu không cần thiết. Giúp tiết kiệm thời gian, giảm chi phí trong việc triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

UCC VIỆT NAM cung cấp dịch vụ trọn gói, chuyên nghiệp

LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ VỀ DỊCH VỤ

CÔNG TY TNHH UCC VIỆT NAM
Văn phòng TP.HCM: 401/30 Bình Lợi, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM.
Văn phòng Đà Nẵng: 188 Nguyễn Tri Phương, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Email: admin@ucc.com.vn
Liên hệ hotline: 036 790 8639 để được tư vấn và hỗ trợ 
UCC Việt Nam| Dịch vụ của chúng tôi- Giải pháp dành cho bạn!

Tin tức liên quan

09-08-2024

Chứng nhận ISO 9001 là gì? Tất cả những gì bạn cần biết

Chứng nhận ISO 9001 là gì, bạn đã biết chưa? Trong thế giới kinh doanh cạnh tranh ngày nay, việc sở hữu một hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả là yếu tố sống còn đối với doanh nghiệp. Điều này giúp đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và tối ưu hóa [...]

07-08-2024

Chứng nhận ISO- Khẳng định vị thế số 1 của doanh nghiệp

Bạn đang tìm kiếm cách để nâng cao uy tín và chất lượng sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp? Chứng nhận ISO chính là câu trả lời mà bạn đang tìm kiếm. Trong thời đại toàn cầu hóa, việc sở hữu một chứng nhận ISO không chỉ giúp doanh nghiệp đáp ứng các yêu [...]

22-07-2024

Sự khác nhau giữa HACCP và ISO 22000

Sự khác nhau giữa HACCP và ISO 22000 ? Chúng đều là những tiêu chuẩn quốc tế nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Liệu bạn nắm rõ sự khác biệt giữa hai chứng nhận này hay chưa? Tuy nhiên, hai tiêu chuẩn này có một số điểm khác biệt. Cùng UCC Việt Nam tìm [...]

11-10-2024

Tiêu chuẩn ISO 22000 - Tiêu chuẩn quốc tế doanh nghiệp thực phẩm nên áp dụng

Bạn đang tìm kiếm giải pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường uy tín thương hiệu và mở rộng thị trường xuất khẩu? Tiêu chuẩn ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm được công nhận rộng rãi trên toàn cầu. Việc áp dụng và duy trì hệ [...]

17-09-2024

Tiêu chuẩn Halal GSO là gì ? Lợi ích không thể bỏ qua từ GSO.

Tiêu chuẩn Halal GSO là gì ? Bạn có biết rằng chứng nhận Halal GSO không chỉ đơn thuần là một giấy chứng nhận mà còn là một chiếc “vé thông hành”. Giúp sản phẩm của bạn dễ dàng tiếp cận thị trường các nước Hồi giáo? Vậy đâu là những yêu cầu để đạt [...]

24-08-2024

5 Bước đơn giản để công bố rượu nhập khẩu thành công

Để công bố rượu nhập khẩu thành công, doanh nghiệp cần hiểu rõ quy trình và các bước cần thực hiện. Việc công bố đúng cách giúp tuân thủ quy định pháp luật và hỗ trợ hoạt động kinh doanh. Dưới đây là 5 bước đơn giản từ chuẩn bị hồ sơ đến hoàn tất [...]

05-08-2024

Chứng nhận OCOP là gì? Hướng dẫn đầy đủ chi tiết nhất

Chứng nhận OCOP giúp các sản phẩm, dịch vụ của địa phương được công nhận nhận và nâng cao được giá trị của sản phẩm. Được triển khai để thúc đẩy chất lượng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm địa phương. Việc có chứng nhận còn mang lại cơ hội phát triển bền [...]

30-07-2024

7 Nguyên tắc 12 bước HACCP chi tiết từ A đến Z

7 nguyên tắc 12 bước HACCP ? Bạn đã bao giờ nghe đến HACCP chưa? HACCP là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm. Giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu sản xuất đến khi tiêu thụ. Hôm nay, cùng UCC Việt Nam tìm hiểu về những nguyên tắc [...]

27-05-2024

Quy định sử dụng dấu chứng nhận trên bao bì thực phẩm

Quy định sử dụng dấu chứng nhận trên bao bì thực phẩm và quảng bá thương hiệu đang là vấn đề đang được các doanh nghiệp quan tâm. Các yêu cầu thị trường và sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt đòi hỏi doanh nghiệp cần đạt được những chứng nhận quốc tế nhằm khẳn [...]