Thủ tục tự công bố sản phẩm - Hướng dẫn chi tiết từ A-Z
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, nhiều nhóm thực phẩm bắt buộc phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm trước khi lưu hành trên thị trường. Tuy nhiên, không ít doanh nghiệp bị trả hồ sơ do sai biểu mẫu hoặc thiếu giấy tờ kiểm nghiệm. Bài viết dưới đây, UCC Việt Nam sẽ hướng dẫn chi tiết thủ tục tự công bố sản phẩm từ A-Z, giúp doanh nghiệp thực hiện nhanh chóng, đúng quy định và hạn chế rủi ro pháp lý.
1. Tự công bố sản phẩm là gì?
Tự công bố sản phẩm là quy trình doanh nghiệp thông báo cho cơ quan chức năng về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Đây là bước quan trọng giúp đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu pháp lý và chất lượng. Quy trình này áp dụng cho các sản phẩm như thực phẩm, mỹ phẩm, và sản phẩm tiêu dùng khác. Doanh nghiệp cần phải thực hiện đúng để tránh rủi ro pháp lý và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.
2. Danh mục sản phẩm theo quy định về công bố thực phẩm
Theo quy định của pháp luật Việt Nam, các tổ chức và cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần thực hiện tự công bố cho các sản phẩm sau:
- Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn
- Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến dùng trong thực phẩm
- Dụng cụ chứa/đựng thực phẩm
- Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
Tuy nhiên, các sản phẩm đã được quy định tại Khoản 2, Điều 4 và Điều 6, Nghị định 15/2018/NĐ-CP sẽ được miễn thủ tục tự công bố.
3. Thủ tục tự công bố sản phẩm – Quy trình chi tiết cần thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Để thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm, bạn cần chuẩn bị các tài liệu sau:
- Bản tự công bố sản phẩm: Theo mẫu quy định.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm: Cấp trong vòng 12 tháng và phải do phòng kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025 cấp.
- Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến: Nhãn phải tuân thủ quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm: Hoặc giấy chứng nhận tương đương.
Bước 2: Nộp hồ sơ
- Sản phẩm trong nước: Nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh nơi cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh đặt trụ sở.
- Sản phẩm nhập khẩu: Nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh nơi thực hiện thủ tục nhập khẩu.
Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước thẩm định hồ sơ
- Thời gian thẩm định: Cơ quan quản lý sẽ thẩm định hồ sơ trong vòng 5 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ hợp lệ.
- Thông báo kết quả: Cơ quan chức năng sẽ thông báo kết quả cho tổ chức hoặc cá nhân nộp hồ sơ.
- Cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm: Nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm.
Bước 4: Tự công bố sản phẩm
Sau khi nhận Giấy tiếp nhận đăng ký công bố sản phẩm, bạn cần thực hiện công bố sản phẩm. Bạn phải công khai thông tin sản phẩm theo các quy định hiện hành. Quy trình này đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trước khi đưa ra thị trường.
4. Những lưu ý khi thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm
- Đảm bảo tính chính xác của thông tin: Hồ sơ cần phải chính xác và cập nhật. Thông tin sai lệch có thể dẫn đến việc hồ sơ bị từ chối.
- Tất cả các tài liệu trong hồ sơ tự công bố sản phẩm cần được trình bày bằng tiếng Việt. Trong trường hợp có tài liệu bằng ngôn ngữ khác, chúng phải được dịch sang tiếng Việt và kèm theo bản sao công chứng. Các tài liệu này phải đảm bảo còn hiệu lực tại thời điểm tiến hành tự công bố.
- Theo dõi tiến trình: Theo dõi và kiểm tra tình trạng hồ sơ để kịp thời điều chỉnh nếu cần.
- Lưu ý thời gian hiệu lực: Giấy chứng nhận công bố sản phẩm có thời gian hiệu lực nhất định. Doanh nghiệp cần theo dõi và làm mới giấy chứng nhận khi cần thiết.
036 790 8639 
Nhận báo giá5. Tại sao nên chọn UCC Việt Nam cho dịch vụ công bố sản phẩm năm 2024?
UCC Việt Nam là lựa chọn hàng đầu cho dịch vụ công bố sản phẩm năm 2024. Chính nhờ vào sự chuyên nghiệp và đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm. Chúng tôi cung cấp dịch vụ toàn diện, từ khâu chuẩn bị hồ sơ đến theo dõi kết quả. Giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ được xử lý đúng quy định của pháp luật.
Sử dụng dịch vụ của UCC Việt Nam, bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ tận tâm và chính xác, đảm bảo quy trình công bố sản phẩm diễn ra suôn sẻ. Chúng tôi cam kết cung cấp dịch vụ tốt nhất. Giúp doanh nghiệp vượt qua mọi rủi ro pháp lý và nhanh chóng đưa sản phẩm ra thị trường.
6. Kết luận
Thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm là bước quan trọng để đảm bảo sản phẩm hợp pháp và chất lượng. Nếu bạn cần hỗ trợ về quy trình này, hãy liên hệ với UCC Việt Nam. Chúng tôi sẵn sàng giúp bạn giải quyết mọi vấn đề liên quan đến công bố sản phẩm.
✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Tự công bố thực phẩm những điều cần biết tại UCC Việt Nam
Tin tức liên quan
Các phụ gia màu bị cấm sử dụng trong mỹ phẩm - Doanh nghiệp cần lưu ý
Phụ gia màu đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên sức hấp dẫn cho các sản phẩm mỹ phẩm. Được sử dụng trong hầu hết các sản phẩm từ son môi đến phấn mắt,… Tuy nhiên, không phải loại phụ gia nào cũng được phép sử dụng. Để bảo vệ người tiêu dùng, [...]
Xuất khẩu trái cây Việt Nam sang Mỹ- những yêu cầu của USDA
Xuất khẩu trái cây là vấn để đang được Nhà nước và các cơ quan quản lý vô cùng quan tâm. Việt Nam là một nước có khí hậu thích hợp để trồng rất nhiều loại trái cây nhiệt đới. Tuy sản lượng và chất lượng trái cây hằng năm rất cao nhưng vấn đề [...]
Chứng nhận ISO 13485:2016 - Thông tin chi tiết nhất, mới nhất 2026
Trong ngành thiết bị y tế, chất lượng và an toàn sản phẩm luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu. Chứng nhận ISO 13485:2016 chính là tiêu chuẩn quốc tế giúp doanh nghiệp xây dựng hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả. Góp phần đáp ứng yêu cầu pháp lý và nâng [...]
HACCP là gì? Tại sao doanh nghiệp thực phẩm bắt buộc phải biết?
HACCP đang trở thành tiêu chuẩn quan trọng trong ngành thực phẩm, đặc biệt với doanh nghiệp muốn xuất khẩu hoặc đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm. Vậy HACCP là gì? Vì sao nhiều doanh nghiệp xem đây là “tấm vé” để nâng cao uy tín và mở rộng thị trường? Cùng UCC [...]
Xét nghiệm mẫu đất ở đâu? Cách chọn đơn vị uy tín mới nhất 2026
Xét nghiệm đất đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá chất lượng đất có thích hợp để canh tác, trồng trọt không. Bằng cách phân tích các yếu tố như kết cấu của đất, độ ẩm và các chỉ tiêu hoá học. Đơn vị kiểm nghiệm đất có thể xác định được mức [...]