Những tiêu chí để đánh giá sản phẩm đạt OCOP 4 sao?

Chứng nhận OCOP 4 sao không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm của địa phương mà còn mở ra cơ hội phát triển sản phẩm trên thị trường. Vậy làm thế nào để sản phẩm của bạn đáp ứng các tiêu chí OCOP 4 sao ? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ quy trình và yêu cầu cần thiết để sản phẩm của bạn đạt được OCOP.

1. OCOP 4 sao là gì?

OCOP 4 sao là sản phẩm dịch vụ du lịch hoặc hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ từ các địa phương có thương hiệu. Và mang đặc trưng văn hóa, có lợi thế của địa phương và đặc biệt là có khả năng tiếp cận với thị trường. Sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao sẽ có tổng điểm đánh giá trung bình từ 70 đến dưới 90 điểm, được căn cứ theo bộ tiêu chí của OCOP đặt ra.

2. Tiêu chí để đánh giá sản phẩm OCOP 4 sao

Tại Phụ lục III, Quyết định số 148/QĐ -TTg năm 2023 cũng đã nêu rõ các tiêu chí đánh giá từng nhóm sản phẩm OCOP. Đối với từng nhóm sản phẩm sẽ có một tiêu chí chấm điểm khác nhau. Nhưng nhìn chung, cũng bao gồm các tiêu chí đánh giá sau:

Phần A: Tiêu chí sản phẩm và sức mạnh cộng đồng (40 điểm)

– Tổ chức sản xuất

• Nguồn gốc sản phẩm OCOP: Yêu cầu 100% sản phẩm phải được trồng trên địa bàn cấp tỉnh
• Khả năng sản xuất đáp ứng nhu cầu về số lượng/ quy mô mô thị trường
• Gia tăng giá trị
• Liên kết sản phẩm: Có hợp động liên kết trên 50% sản lượng tiêu thụ
• Bảo vệ môi trường trong sản xuất

– Phát triển sản phẩm OCOP

• Nguồn gốc ý tưởng sản phẩm
• Đóng gói bao bì sản phẩm
• Ghi nhãn sản phẩm

– Sức mạnh cộng đồng

• Loại hình kinh doanh sản xuất của tổ chức
• Đại diện pháp luật của chủ thể là nữ/ dân tộc thiểu số
• Sử dụng lao động địa phương
• Phát triển sản xuất kinh doanh
• Sở hữu trí tuệ: Nhãn hiệu sử dụng trên sản phẩm phải được cấp giấy chứng nhận đăng ký

Phần B: Khả năng tiếp thị sản phẩm (25 điểm)

– Tiếp thị

• Khu vực phân phối
• Tổ chức phân phối: Tổ chức kinh doanh, phân phối sản phẩm
• Quảng cáo sản phẩm

– Câu chuyện về sản phẩm

• Câu chuyện sản phẩm
• Bản sắc địa phương: chỉ áp dụng khi có câu chuyện
• Cấu trúc câu chuyện

Phần C: Chất lượng của sản phẩm OCOP (35 điểm)

– Chỉ tiêu cảm quan

• Kích thước, hình dạng bề ngoài
• Màu sắc, độ chín
• Mùi/ vị
• Tính đầy đủ về sản phẩm, sạch

– Dinh dưỡng: Chỉ ra hàm lượng của các chỉ tiêu dinh dưỡng như: Protein, Lipid, Vitamin

– Tính độc đáo: Có nét riêng, khác biệt, có dấu hiệu nhận biết rõ ràng với sản phẩm khác

– Công bố chất lượng sản phẩm

– Đảm bảo chất lượng sản phẩm

– Hướng dẫn sử dụng đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người dùng

– Cơ hội thị trường toàn cầu

3. Tại sao người dùng lại nên lựa chọn sản phẩm OCOP đạt chuẩn 4 sao

– Các sản phẩm đều đạt được những chứng nhận chất lượng như VietGap, ISO, GMP… để đảm bảo được chất lượng và an toàn.

– Quy trình đánh giá được thực hiện kỹ lưỡng dựa trên nhiều tiêu chí đánh giá khác nhau.

– Sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh được nâng cao về chất lượng, đa dạng về mẫu mã, bao bì sản phẩm. Đáp ứng đầy đủ các yêu cầu ghi nhãn, mã vạch để truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

– Là sản phẩm được quản lý của cơ quan OCOP cấp tỉnh, sản phẩm sẽ được cơ quan trung ương giám sát, kiểm định và duy trì chất lượng.

4. Hồ sơ đánh giá OCOP 4 sao bao gồm những yêu cầu gì?

– Hồ sơ sản phẩm tham gia đánh giá OCOP

• Phiếu đăng ký đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (Biểu mẫu số 1)
• Báo cáo của chủ thể đánh giá về sản phẩm theo bộ tiêu chí (Biểu mẫu số 2)

– Hồ sơ đề xuất đánh giá sản phẩm đạt OCOP cấp huyện

• Kết quả đánh giá của UBND xã về các tiêu chí chấm điểm (quy định tại khoản a, mục 1 và biểu mẫu số 3)
• Hồ sơ sản phẩm

– Hồ sơ đề xuất đánh giá sản phẩm cấp tỉnh: Do UBND cấp hyện chuẩn bị, bao gồm:

• Công văn gửi UBND cấp tỉnh về việc đề xuất đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP
• Hồ sơ sản phẩm
• Tài liệu họp Hội đồng cấp huyện: Báo cáo thẩm định sản phẩm OCOP. Biên bản đánh giá của Hội đồng cấp huyện về Quyết định phê duyệt kết quả chấm điểm đánh giá.

Trong bài viết trên UCC Việt Nam, đã tổng hợp chi tiết những thông tin để sản phẩm của bạn có thể đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Nếu còn thắc mắc, hãy liên hệ ngay qua Hotline: 036 790 8639 hoăc Email: admin@ucc.com.vn để được tư vấn thêm.

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Tiêu chuẩn OCOP là gì? - Những điều cần biết về sản phẩm OCOP