Category Archives: Tin tức

Kosher- Thời gian và chi phí để đạt được chứng nhận Kosher

Cần chuẩn bị kỹ lưỡng để quá trình chứng nhận diễn ra nhanh chóng

Bạn đang kinh doanh thực phẩm và muốn mở rộng thị trường sang cộng đồng Do Thái? Chứng nhận Kosher là chiếc vé thông hành quan trọng để sản phẩm của bạn được đón nhận. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp băn khoăn về thời gian và chi phí để đạt được chứng nhận này. Trong […]

Lỗi ghi nhãn thực phẩm FDA phổ biến nhất doanh nghiệp cần tránh

Lỗi ghi nhãn thực phẩm FDA cần nắm

Lỗi ghi nhãn thực phẩm là một trong những vi phạm phổ biến nhất được FDA phát hiện. Có rất nhiều quy định về ghi nhãn mà FDA áp dụng cho sản phẩm của bạn. Bất kỳ lỗi nào cũng có thể khiến FDA coi sản phẩm của bạn là “không đúng nhãn”.  Nếu sản […]

Thực phẩm Kosher – Con dấu vàng cho sự tinh khiết và an toàn ăn uống

Sản phẩm lấy từ động vật Kosher thì cũng được xem là Kosher

Trong thế giới ẩm thực hiện đại, sự chú ý đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm ngày càng gia tăng. Thực phẩm Kosher ngày càng được quan tâm và trở thành một lựa chọn phổ biến trong thực đơn của nhiều người tiêu dùng. Không chỉ trong cộng đồng người Do Thái mà […]

Thịt Halal là gì ? Lợi ích quan trọng của thịt Halal ?

Thịt Halal là gì ?

Thịt Halal là gì và vì sao thị trường thực phẩm Halal lại phát triển mạnh trên toàn cầu? Không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn Hồi giáo, thịt Halal còn được nhiều người tiêu dùng quan tâm nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt và đảm bảo chất lượng. Cùng UCC Việt Nam khám phá […]

Quy trình chứng nhận Kosher trong 5 bước: Đơn giản, hiệu quả

5 bước để có được chứng nhận Kosher đơn giản, nhanh chóng

Chứng nhận Kosher ngày càng trở nên phổ biến trong ngành thực phẩm. Đặc biệt là khi các doanh nghiệp mong muốn mở rộng thị trường quốc tế và tiếp cận khách hàng Do Thái. Để đạt được chứng nhận Kosher, doanh nghiệp cần tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt liên quan đến nguyên […]

Chất gây dị ứng thực phẩm – Cập nhật quy định FDA

Chất gay dị ứng thực phẩm theo quy định fda

Bạn có biết những thực phẩm tưởng chừng vô hại lại có thể gây ra những phản ứng dị ứng nguy hiểm? Với những quy định mới nhất của FDA năm 2026, việc hiểu rõ về các chất gây dị ứng thực phẩm là điều cần thiết. Cùng UCC Việt Nam khám phá những thông […]

Kosher là gì? So sánh tiêu chuẩn Kosher và Halal dễ hiểu nhất

Người Do Thái tin rằng ăn theo tiêu chuẩn Kosher giúp họ giữ cơ thể sạch sẽ hơn

Trong thế giới ẩm thực, các tiêu chuẩn liên quan đến tôn giáo đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là Kosher và Halal. Hai tiêu chuẩn này không chỉ xác định loại thực phẩm nào được phép tiêu thụ mà còn quy định chi tiết về cách thức chế biến và sản xuất. Vậy […]

Tuyên bố sức khỏe theo FDA trên nhãn thực phẩm

Tuyên bố sức khỏe FDA

Tuyên bố sức khỏe theo FDA không chỉ là thông tin trên nhãn thực phẩm. Chúng còn giúp doanh nghiệp nổi bật trong thị trường cạnh tranh. Được FDA cấp phép, tuyên bố này mang lại sự tin cậy và minh bạch. Giúp sản phẩm của bạn nổi bật hơn so với các đối thủ. […]

Thực phẩm biến đổi gen (GMO) FDA – An toàn hay không?

Thực phẩm biến đổi gen

Thực phẩm biến đổi gen (GMO) đã trở thành chủ đề gây tranh cãi trong những năm gần đây. Được tạo ra qua công nghệ sinh học, GMO có thể mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng tồn tại nhiều mối lo ngại. Bài viết này, UCC Việt Nam sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn […]

Chứng nhận Kosher – Vì sao ngày càng nhiều doanh nghiệp theo đuổi?

Đây là một trong số những chứng nhận lâu đời

Trong một thế giới mà người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến chất lượng, nguồn gốc và quy trình sản xuất thực phẩm. Chứng nhận Kosher đã nổi lên như một tiêu chuẩn được nhiều người tin tưởng. Không chỉ trong cộng đồng Do Thái mà còn trên toàn thế giới. Nhưng Kosher không […]