Hồ sơ tự công bố sản phẩm doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ theo quy định 2026

Trong môi trường kinh doanh hiện nay, việc tự công bố sản phẩm là một bước quan trọng. Để đảm bảo sản phẩm của bạn được phép lưu hành một cách hợp pháp. Vậy, tự công bố sản phẩm có lợi ích gì và hồ sơ tự công bố cần những gì? Cùng UCC Việt Nam tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

1. Tự công bố sản phẩm là gì?

Tự công bố sản phẩm là quy trình doanh nghiệp thực hiện để thông báo với cơ quan nhà nước. Cho thấy sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn trước khi đưa ra thị trường. Mọi thông tin về sản phẩm, hàng hóa sẽ được đăng tải lên Cổng thông tin của Bộ Y tế hoặc Cổng thông tin của Bộ Công Thương… 

Tự công bố sản phẩm
Tự công bố sản phẩm

Tự công bố sản phẩm không phải việc nhận được giấy phép hay chứng nhận từ cơ quan nhà nước. Đó là trách nhiệm của mọi doanh nghiệp. Đảm bảo được rằng sản phẩm của mình phù hợp với các quy định pháp luật hiện hành.

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Tự công bố sản phẩm là gì? Giải đáp chi tiết nhất

2. Quy định chung của Nhà Nước về tự công bố sản phẩm

Theo quy định của pháp luật, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố:

  • Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn.
  • Phụ gia thực phẩm.
  • Chất hỗ trợ chế biến dùng trong thực phẩm.
  • Dụng cụ chứa/ đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Nghị định này yêu cầu doanh nghiệp phải thực hiện việc lập hồ sơ tự công bố sản phẩm qua các cơ quan quản lý nhà nước như Sở Y tế, Bộ Công Thương hoặc các cơ quan khác tùy thuộc vào loại sản phẩm cụ thể. Trừ các sản phẩm đã được  quy định tại khoản 2 Điều 4 và Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. 

Sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng cho việc sản xuất, gia công hàng xuất khẩu. Hoặc chỉ phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân. Không tiêu thụ tại thị trường Việt Nam được miễn thủ tục tự công bố sản phẩm.

3. Lợi ích của việc tự công bố sản phẩm

Lợi ích của việc tự công bố sản phẩm
Lợi ích của việc tự công bố sản phẩm

Việc tự công bố sản phẩm mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, bao gồm:

  • Đảm bảo tuân thủ pháp luật: Tự công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp đảm bảo rằng sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu pháp lý. Từ đó tránh được các rủi ro pháp lý và hình phạt từ cơ quan quản lý.
  • Tạo lòng tin với khách hàng: Một sản phẩm đã được tự công bố cho thấy doanh nghiệp cam kết về chất lượng và an toàn của sản phẩm. Từ đó tạo dựng lòng tin với khách hàng và nâng cao uy tín thương hiệu.
  • Thúc đẩy kinh doanh: Việc công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường và gia tăng cơ hội tiếp cận khách hàng mới. Đồng thời dễ dàng trong việc xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài nếu có nhu cầu.
  • Tiết kiệm thời gian và chi phí: So với việc xin cấp giấy phép hoặc chứng nhận từ cơ quan nhà nước. Quy trình làm hồ sơ tự công bố thường tốn ít thời gian cũng như chi phí hơn.

4. Đăng kí hồ sơ tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu

1./ Bản công bố sản phẩm quy định tại Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm Nghị định. Số lượng: 01 – Bản chính.

Bản tự công bố sản phẩm
Bản tự công bố sản phẩm

2./ Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm:

  • Phiếu này phải có hiệu lực trong vòng 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ.
  • Được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp với ISO 17025.
  • Các chỉ tiêu kiểm nghiệm phải là các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế quy định theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố.

3./ Nhãn sản phẩm:

  • Nhãn gốc của sản phẩm.
  • Nhãn phụ bằng tiếng Việt (nếu sản phẩm nhập khẩu có nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài).

5. Đăng kí hồ sơ tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm trong nước

1./ Bản công bố sản phẩm quy định tại Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm Nghị định. Số lượng: 01 – Bản chính.
2./ Phiếu kiểm định kết quả an toàn thực phẩm của sản phẩm trong vòng 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ. Được cấp bởi phòng kiểm nghiệm đã được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025. Gồm: các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành tuân theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp so với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn phù hợp do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế. Số lượng: 01 – Bản chính/bản sao chứng thực.
3./ Giấy chứng nhận cơ sở đã đạt đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Nếu cơ sở thuộc đối tượng phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Số lượng: 01 – Bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân.
4./ Mẫu nhãn sản phẩm: đính kèm mẫu nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến. Số lượng: 01
Mẫu nhãn sản phẩm
Mẫu nhãn sản phẩm

6. Lời kết

Tự công bố sản phẩm là một bước quan trọng. Đảm bảo sản phẩm của bạn được phép lưu hành trên thị trường, đáp ứng các yêu cầu pháp lý. Hiểu rõ quy định, chuẩn bị hồ sơ đầy đủ giúp doanh nghiệp thực hiện quy trình thuận lợi. Đảm bảo rằng sản phẩm của bạn không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng mà còn thể hiện sự cam kết về sự an toàn với khách hàng.

Mọi thông tin cần hỗ trợ, quý khách hàng vui lòng liên hệ UCC VIỆT NAM qua:

Hotline 036 7908639 email admin@ucc.com.vn để được nhân viên hỗ trợ tốt nhất!

Tin tức liên quan

17-03-2026

Cấp giấy chứng nhận ATTP theo quy định mới nhất 2026

Cấp giấy chứng nhận ATTP là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam. Tuy nhiên, không ít doanh nghiệp vẫn lúng túng về hồ sơ, thẩm quyền nộp. Quy trình thẩm định và nghĩa vụ sau khi được cấp giấy. Bài viết dưới đây UCC [...]

19-09-2024

Lễ Do Thái - Ngày tôn giáo và văn hóa hòa quyện trong từng nghi thức

Ánh nến Hanukkiah lung linh soi sáng những căn nhà, tiếng kèn shofar vang vọng trong không gian, bánh Matzah giòn tan trên đầu lưỡi… Đó là những hình ảnh quen thuộc trong các ngày lễ của người Do Thái. Nhưng đằng sau những nghi lễ độc đáo này, ẩn chứa những câu chuyện lịch [...]

17-05-2024

Chương trình FSVP là gì? Trách nhiệm của nhà nhập khẩu tại Mỹ

Chương trình FSVP là gì? Ai cần phải tuân thủ FSVP? Quy tắc cuối cùng của FSMA về Chương trình xác minh nhà cung cấp nước ngoài (FSVP) dành cho nhà nhập khẩu thực phẩm cho người và động vật chính thức có hiệu lực vào ngày 26/01/2016. Vậy những điểm đáng chú ý của [...]

09-07-2025

Thử nghiệm bảng Nutrition Facts bún khô

Bạn đang muốn tìm cách đưa bún khô xuất khẩu qua các nước? Bảng Nutrition Facts bún khô chính là yêu cầu bắt buộc để doanh nghiệp có thể đưa sản phẩm của mình lưu thông trên thị trường. Trong thời điểm hiện tại, một bảng thông tin dinh dưỡng rõ ràng. Không chỉ đáp [...]

18-03-2026

Quy trình thẩm định ATTP 2026 - Khi nào đạt/không đạt?

Thẩm định an toàn thực phẩm không chỉ là một buổi kiểm tra thực tế. Mà là quy trình pháp lý chặt chẽ áp dụng từ năm 2026. Anh hưởng trực tiếp đến việc cấp và duy trì Giấy chứng nhận ATTP của doanh nghiệp. Bài viết làm rõ quy trình thẩm định ATTP. Tiêu [...]