Bảng Supplement Facts - Đạt chuẩn FDA tăng lợi thế cho Doanh Nghiệp
Khi lựa chọn thực phẩm chức năng, việc đọc nhãn sản phẩm là bước quan trọng không thể bỏ qua. Trong đó, bảng Supplement Facts là phần thông tin cung cấp cái nhìn rõ ràng về thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ ý nghĩa và cách đọc thông tin trên bảng này một cách chính xác. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Bảng Supplement Facts, những yếu tố cần chú ý khi đọc nhãn thực phẩm bổ sung.
Tìm hiểu bảng Supplement Facts chuẩn FDA1. Bảng Supplement Facts là gì?
Bảng Supplement Facts (Thông tin bổ sung) là một yếu tố quan trọng trên nhãn của các sản phẩm thực phẩm chức năng. Giúp người tiêu dùng hiểu rõ về các thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm. Không giống như nhãn thực phẩm thông thường sử dụng bảng thông tin dinh dưỡng (Nutrition Facts), thực phẩm chức năng yêu cầu sử dụng bảng Supplement Facts để cung cấp thông tin chi tiết về các thành phần như vitamin, khoáng chất, axit amin, và các loại thảo mộc.
2. Bảng Supplement Facts bao gồm những thành phần gì?
Dưới đây là các phần chính trong bảng Supplement Facts và ý nghĩa của chúng:
- Serving Size (Liều dùng): Số lượng sản phẩm cần dùng trong mỗi lần sử dụng.
- Servings Per Container (Số liều dùng trong một hộp): Tổng số liều dùng có trong một hộp. Giúp người dùng ước tính thời gian sử dụng sản phẩm.
- Amount Per Serving (Lượng trong mỗi liều): Thông tin về các thành phần dinh dưỡng có trong mỗi liều. Thường được đo bằng gram (g), miligram (mg) hoặc microgram (mcg).
- Percent Daily Value (% DV – Phần trăm giá trị hàng ngày): Giá trị phần trăm của một chất dinh dưỡng có trong mỗi liều so với nhu cầu hàng ngày được khuyến nghị. Giá trị này giúp người tiêu dùng đánh giá mức độ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của sản phẩm.
3. Bảng Supplement Facts khác với bảng Nutrition Facts như thế nào?
Khi nghiên cứu nhãn thực phẩm, bạn có thể gặp cả “Bảng Supplement Facts” và “Bảng Nutrition Facts”. Dù cả hai đều cung cấp thông tin về thành phần dinh dưỡng. Nhưng chúng có nhiều điểm khác nhau và có các yêu cầu ghi nhãn khác biệt. Dưới đây là bảng so sánh giúp làm rõ sự khác biệt giữa hai loại bảng này:
| Tiêu chí | Bảng Supplement Facts | Bảng Nutrition Facts |
| Mục đích | Liệt kê các thành phần dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, thảo dược… Thường dùng trong thực phẩm bổ sung hoặc thực phẩm chức năng. | Cung cấp thông tin về các chất dinh dưỡng chính như calo, chất béo, protein, vitamin… Thường sử dụng trong các loại thực phẩm thông thường. |
| Danh sách thành phần | Có thể liệt kê nguồn gốc của thành phần (ví dụ: dạng axit folic) | Chỉ liệt kê các thành phần dinh dưỡng được phê duyệt |
| Số khẩu phần | Có thể bỏ qua nếu số lượng thành phần trùng với số khẩu phần | Phải luôn liệt kê số khẩu phần trên mỗi hộp |
| Danh mục chất dinh dưỡng cần liệt kê | Tổng năng lượng, chất béo, vitamin, khoáng chất… | Tổng năng lượng, chất béo, chất xơ, đường, protein… |
| Liệt kê lượng chất dinh dưỡng bằng không | Không thể liệt kê | Phải liệt kê |
| Nguồn gốc của thành phần dinh dưỡng | Có thể liệt kê | Không thể liệt kê |
4. Câu hỏi thường gặp
1. Các thành phần dinh dưỡng được sắp xếp như thế nào trên bảng Supplement Facts?
TL: Thành phần dinh dưỡng được sắp xếp theo thứ tự giảm dần. Về mức độ chiếm ưu thế theo trọng lượng, và các vitamin, khoáng chất, chất điện giải được nhóm lại với nhau.
2. FDA có cung cấp mẫu nhãn cho thực phẩm bổ sung không?
TL: Có. Bạn có thể tham khảo một số mẫu nhãn trên trang chủ của FDA
3. Tôi có thể bỏ qua bảng Supplement Facts trên từng đơn vị riêng lẻ trong các gói bán lẻ nhiều đơn vị không?
TL: Có. Nếu thông tin dinh dưỡng đã được cung cấp đầy đủ trên bao bì ngoài của gói nhiều đơn vị, bạn có thể bỏ qua bảng Supplement Facts trên từng đơn vị nhỏ.
036 790 8639 
Nhận báo giá5. Tổng kết
Việc hiểu rõ về bảng Supplement Facts không chỉ giúp người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng. Mà còn đảm bảo an toàn khi sử dụng thực phẩm bổ sung. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm. Nếu bạn có thắc mắc về nhãn thực phẩm bổ sung. Đừng ngần ngại liên hệ với các chuyên gia để được tư vấn chi tiết.
Tại UCC Việt Nam, chúng tôi chuyên tư vấn nhãn thực phẩm bổ sung. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi có kinh nghiệm dày dặn. Chúng tôi giúp đảm bảo nhãn sản phẩm của bạn tuân thủ các quy định của FDA. Liên hệ với UCC Việt Nam để nhận tư vấn tận tâm và chính xác.
✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Nhãn thực phẩm theo quy định FDA - Hỗ trợ tư vấn 24/7
Tin tức liên quan
Chất gây dị ứng thực phẩm - Cập nhật quy định FDA 2024
Bạn có biết những thực phẩm tưởng chừng vô hại lại có thể gây ra những phản ứng dị ứng nguy hiểm? Với những quy định mới nhất của FDA năm 2024, việc hiểu rõ về các chất gây dị ứng thực phẩm là điều cần thiết. Cùng khám phá những thông tin thú vị [...]
Thực phẩm biến đổi gen (GMO) - An toàn hay không?
Thực phẩm biến đổi gen (GMO) đã trở thành chủ đề gây tranh cãi trong những năm gần đây. Được tạo ra qua công nghệ sinh học, GMO có thể mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng tồn tại nhiều mối lo ngại. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về GMO, từ [...]
Serving size là gì? Cập nhập thay đổi mới nhất của FDA
Bạn có bao giờ thắc mắc bao nhiêu thức ăn là đủ cho một bữa ăn? Hay bạn đã từng cảm thấy khó hiểu khi đọc thông tin về Serving Size trên bao bì thực phẩm? Serving Size thể hiện lượng thức ăn hoặc đồ uống được khuyến nghị tiêu thụ trong một lần ăn. [...]
Lượng đường bổ sung trong bảng Nutrition Facts là gì?
Đường bổ sung là một khái niệm mới với người tiêu dùng Việt. Nhưng không còn xa lạ ở các nước phát triển quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng cho cộng đồng. Các tổ chức y tế ở Mỹ và một số nước Châu Âu rất quan tâm đến việc nâng cao nhận thức [...]
Bảng Nutrition Facts và những thay đổi mới nhất của FDA
Bảng Nutrition Facts là một khái niệm còn khá xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Nhưng đối với thị trường Mỹ và một số quốc gia thì đây được xem là một trong những thông tin quan trọng và bắt buộc phải có trên nhãn sản phẩm. Nó giúp cung cấp các thông [...]
