Bạn đang tìm kiếm cách để nâng tầm thương hiệu và khẳng định chất lượng sản phẩm? Chứng nhận hữu cơ Châu Âu (EU Organic) chính là chìa khóa cho mục tiêu của bạn. Với tiêu chuẩn khắt khe và uy tín toàn cầu, EU Organic là minh chứng cho cam kết của bạn về sản phẩm an toàn.
Hãy cùng UCC Việt Nam tìm hiểu ngay về chứng nhận hữu cơ Châu Âu!
Tiêu chuẩn hữu cơ là gì?
Tiêu chuẩn hữu cơ là bộ tiêu chuẩn tập hợp các quy định nghiêm ngặt về sản xuất, chế biến và ghi nhãn sản phẩm. Nhằm đảm bảo sản phẩm được sản xuất theo quy trình, không sử dụng hóa chất độc hại và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Tại Việt Nam, tiêu chuẩn hữu cơ được quy định trong Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041:2017 về Nông nghiệp hữu cơ, bao gồm:
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu là gì?
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu là một hệ thống kiểm soát và chứng nhận được áp dụng cho sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm và thức ăn chăn nuôi đạt tiêu chuẩn hữu cơ của EU. Là một trong những chứng nhận hữu cơ uy tín và do Liên minh Châu Âu (EU) quản lý.
Ngày 30-5-2018, Nghị viện Châu Âu và Hội đồng đã ban hành quy định (EC) số 2018/848 về sản xuất hữu cơ và ghi nhãn các sản phẩm hữu cơ và bãi bỏ Quy định của Hội đồng (EC) số 834/2007
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu (Organic EU) được xây dựng với nhiều mục tiêu, bao gồm:
– Đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng
– Bảo vệ môi trường
– Khuyến khích sản xuất nông nghiệp hữu cơ
– Phát triển nông nghiệp bền vững
– Cải thiện độ phì nhiêu của đất
✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Chứng nhận VietGAP: Nâng tầm sản phẩm nông nghiệp
Đối với doanh nghiệp:
Đối với người tiêu dùng:
Đối với môi trường
Quản lý đất đai
– Cấm sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ tổng hợp.
– Áp dụng các biện pháp quản lý đất đai bền vững để duy trì độ phì nhiêu và sức khỏe của đất.
Chăm sóc cây trồng
– Trồng các loại cây phù hợp với điều kiện đất đai của địa phương để dễ dàng kiểm soát sâu bệnh.
– Sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh.
Quản lý động vật
– Đảm bảo động vật được chăm sóc trong điều kiện tự nhiên và có đủ không gian sinh hoạt.
– Cung cấp cho động vật thức ăn hữu cơ
– Không sử dụng thuốc tăng trưởng
Sản xuất và chế biến
– Sử dụng các phương pháp chế biến thực phẩm truyền thống và thân thiện với môi trường.
– Cấm sử dụng các chất phụ gia, chất bảo quản và chất tạo màu.
– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất và chế biến.
Dán nhãn
– Sản phẩm hữu cơ được phép dán nhãn “EU Organic”
– Nhãn sản phẩm phải tuân thủ các quy định về dán nhãn hữu cơ EU.
Bước 1: Lựa chọn tổ chức chứng nhận
Doanh nghiệp cần lựa chọn tổ chức chứng nhận hữu cơ được công nhận bởi EU. Tổ chức này sẽ kiểm tra và xác nhận rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ của EU.
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ
Doanh nghiệp sẽ phải chuẩn bị tài liệu về quy trình sản xuất, nguồn gốc nguyên liệu, và các hệ thống quản lý.
Bước 3: Đánh giá
Tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành kiểm tra quy trình sản xuất và sản phẩm để đảm bảo rằng doanh nghiệp có tuân thủ và đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ EU hay không.
Bước 4: Cấp chứng nhận
Nếu quy trình hoạt động sản xuất của doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ EU, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận.
Bước 5: Kiểm tra và giám sát
Tổ chức chứng nhận sẽ thực hiện giám sát định kỳ để đảm bảo doanh nghiệp vẫn tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ EU.
Phân nhóm sản phẩm
Nhóm A: Sản phẩm từ thực vật chưa qua chế biến (trái cây, rau quả, ngũ cốc, hạt…)
Nhóm B: Động vật sống hoặc sản phẩm từ động vật chưa qua chế biến (thịt, sữa, trứng, mật ong…)
Nhóm C: Thủy sản và rong biển
Nhóm D: Sản phẩm từ thực vật và động vật đã qua chế biến (bánh mì, sữa chua, thịt nguội…)
Nhóm E: Thức ăn chăn nuôi hữu cơ
Nhóm F: Vật liệu nhân giống, phân bón và thuốc trừ sâu hữu cơ
✔️ UCC Việt Nam có kinh nghiệm trong lĩnh vực chứng nhận hữu cơ và các tiêu chuẩn liên quan.
✔️ Dịch vụ tư vấn chất lượng và cam kết đáng tin cậy.
✔️ UCC Việt Nam hỗ trợ trong quá trình chuẩn bị tài liệu, kiểm tra và xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình chứng nhận.
✔️ Chi phí hợp lý
✔️ Hỗ trợ, tư vẫn doanh nghiệp duy trì chứng nhận
✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Chứng nhận hữu cơ USDA là gì? - Nâng tầm giá trị sản phẩm
|
LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ VỀ DỊCH VỤ |
Tin tức liên quan
Yến sào hay Tổ yến là một loại thực phẩm quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao. Ở một số nước phương Đông xếp yến sào vào hàng “bát trân”. Vào thời kỳ phong kiến, chỉ có vua chúa và giới quý tộc mới có thể sử dụng. Ngày nay, các sản phẩm làm ...
Chì là một kim loại độc tồn tại trong tự nhiên và có khả năng gây tổn hại cho hệ thần kinh. Kim loại chì mềm và có màu xám. Có khả năng cố định màu và tạo được nhiều màu sắc khác nhau nên được sử dụng nhiều trong ngành mỹ phẩm, pha sơn, [...]
036 790 8639 
Nhận báo giá