Tin mới nhất
Quy trình thẩm định ATTP 2026 – Khi nào đạt/không đạt?
18/03/2026
Thẩm định an toàn thực phẩm không chỉ là một buổi kiểm tra thực tế. Mà là quy trình pháp lý chặt chẽ áp dụng từ năm 2026. Anh hưởng trực tiếp đến việc cấp và duy trì Giấy chứng nhận ATTP của doanh nghiệp. Bài viết làm rõ quy trình thẩm định ATTP. Tiêu [...]
Chi tiết
Cấp giấy chứng nhận ATTP theo quy định mới nhất 2026
17/03/2026
Cấp giấy chứng nhận ATTP là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam. Tuy nhiên, không ít doanh nghiệp vẫn lúng túng về hồ sơ, thẩm quyền nộp. Quy trình thẩm định và nghĩa vụ sau khi được cấp giấy. Bài viết dưới đây UCC [...]
Chi tiết
Giấy đủ điều kiện vệ sinh ATTP theo NĐ 46/2026/NĐ-CP
16/03/2026
Nhiều doanh nghiệp cho rằng chỉ cần có HACCP hoặc ISO 22000 là đã đáp ứng yêu cầu pháp lý về an toàn thực phẩm. Thực tế, Giấy đủ điều kiện vệ sinh ATTP vẫn là điều kiện bắt buộc theo quy định mới. Và là nội dung được kiểm tra đầu tiên khi thanh [...]
Chi tiết
ISO 22000 Việt Nam 2026 xác định vị thế trong quản lý ATTP
12/03/2026
ISO 22000 Việt Nam 2026 đang trở thành hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quan trọng với doanh nghiệp sản xuất, chế biến và xuất khẩu thực phẩm. Không chỉ dừng ở chứng chỉ, ISO 22000 giúp doanh nghiệp kiểm soát rủi ro, đáp ứng yêu cầu pháp lý và nâng cao uy [...]
Chi tiết
Người chịu trách nhiệm thực phẩm là ai? Trách nhiệm sau công bố
11/03/2026
Người chịu trách nhiệm thực phẩm là chủ thể phải đảm bảo sản phẩm đáp ứng đầy đủ quy định pháp luật sau khi công bố. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn chưa hiểu rõ trách nhiệm sau công bố thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng khi sản phẩm bị hậu kiểm hoặc [...]
Chi tiết
HACCP Việt Nam 2026 được áp dụng như thế nào?
11/03/2026
Trong bối cảnh HACCP Việt Nam 2026 được siết chặt theo hướng quản lý rủi ro và hậu kiểm. HACCP không còn là bộ hồ sơ hình thức. Mà trở thành công cụ quản trị an toàn thực phẩm cốt lõi của doanh nghiệp. Bài viết giúp doanh nghiệp hiểu đúng bản chất HACCP và [...]
Chi tiết
GMP thực phẩm bảo vệ sức khỏe năm 2026 – Siết chặt quản lý
10/03/2026
GMP thực phẩm bảo vệ sức khỏe là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất TPBVSK theo quy định pháp luật năm 2026. Việc hiểu đúng khái niệm GMP. Điều kiện áp dụng. Và mối liên hệ với hồ sơ công bố. Giúp doanh nghiệp chủ động xây dựng hệ thống [...]
Chi tiết
Chứng Nhận Hệ Thống Quản Lý ATTP Tại Việt Nam Từ A-Z.
10/03/2026
Chứng nhận hệ thống quản lý ATTP là giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng và đảm bảo an toàn sản phẩm. Khi yêu cầu pháp luật ngày càng chặt chẽ và người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc thực phẩm, việc xây dựng hệ thống quản lý [...]
Chi tiết
Hồ sơ công bố thực phẩm: Hướng dẫn chi tiết nhất năm 2026
10/03/2026
Hồ sơ công bố thực phẩm là yêu cầu pháp lý bắt buộc trước khi sản phẩm được lưu hành trên thị trường. Quy định này đặc biệt được siết chặt từ khi Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP chính thức có hiệu lực. Năm 2026, thành phần hồ sơ, biểu mẫu và quy trình nộp có nhiều [...]
Chi tiết
Luật ATTP 2010 cập nhật 2026: Doanh nghiệp không nên bỏ lỡ
05/03/2026
Luật ATTP 2010 cập nhật 2026 phản ánh sự thay đổi quan trọng trong cách áp dụng pháp luật về an toàn thực phẩm. Với trọng tâm là hậu kiểm và trách nhiệm tự tuân thủ của doanh nghiệp. Thông qua việc phân tích các nội dung pháp lý cốt lõi và tác động thực [...]
Chi tiết