Author Archives: admin

EFSA là gì mà được xem là “tiêu chuẩn vàng” của Liên minh Châu Âu? Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu an toàn thực phẩm. EFSA không còn là thuật ngữ pháp lý đơn thuần. Cơ quan này đã trở thành yếu tố then chốt, ảnh hưởng trực tiếp […]

Trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm, việc đảm bảo chất lượng cho từng sản phẩm. Là yếu tố giúp doanh nghiệp có đứng được trên thị trường cũng như có khả năng vươn xa ra thị trường quốc tế. Một trong những chứng nhận quốc tế được công nhận trên toàn […]

Tiêu chuẩn BRC Food Issue 8 là tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế với nhiều yêu cầu nghiêm ngặt mà doanh nghiệp cần tuân thủ nếu muốn đáp ứng thị trường xuất khẩu. Việc áp dụng BRC không chỉ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm. Mà còn nâng cao uy tín và […]

Chứng chỉ BRC là gì? Đây là tiêu chuẩn quan trọng giúp doanh nghiệp thực phẩm đáp ứng yêu cầu quốc tế và mở rộng cơ hội xuất khẩu. Nếu không đạt BRC, doanh nghiệp sẽ gặp nhiều khó khăn khi tiếp cận các hệ thống bán lẻ lớn. Để hiểu rõ hơn về lợi […]

Bạn đang muốn tìm cách đưa bún khô xuất khẩu qua các nước? Bảng Nutrition Facts bún khô chính là yêu cầu bắt buộc để doanh nghiệp có thể đưa sản phẩm của mình lưu thông trên thị trường. Trong thời điểm hiện tại, một bảng thông tin dinh dưỡng rõ ràng. Không chỉ đáp […]

Trong thị trường xuất khẩu nông sản ngày càng cạnh tranh, việc đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế là yêu cầu bắt buộc. Đối với hạt điều mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam thì bảng Nutrition Facts hạt điều trở thành yếu tố then chốt để có thể […]

Bảng Nutrition Facts yến là một trong những yêu cầu bắt buộc nếu doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm yến sào tiếp cận các thị trường lớn như Mỹ, Trung Quốc hay Châu Âu. Không chỉ đơn thuần là thông tin dinh dưỡng, bảng Nutrition Facts còn thể hiện mức độ minh bạch và tuân […]

HACCP đang trở thành tiêu chuẩn quan trọng trong ngành thực phẩm, đặc biệt với doanh nghiệp muốn xuất khẩu hoặc đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm. Vậy HACCP là gì? Vì sao nhiều doanh nghiệp xem đây là “tấm vé” để nâng cao uy tín và mở rộng thị trường? Cùng UCC […]

Hồ sơ HACCP là một trong những yếu tố quan trọng để doanh nghiệp chứng minh khả năng quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Việc lập hồ sơ không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn giúp doanh nghiệp dễ dàng quản lý. Xây […]

Tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được áp dụng trên toàn cầu. Giúp các doanh nghiệp đảm bảo sản phẩm của mình không gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Một phần quan trọng của HACCP là nhận diện và […]